Sałatka z bobem i jarmużem

Sos:
Z – 2 łyżki oliwy, 1/2 łyżeczki mielonego kminku
M – 1 łyżeczka musztardy, 1 ząbek czosnku, szczypta mielonego kardamonu
W – sól do smaku
D – 1 łyżka soku z cytryny
O – 1/2 pęczka świeżego koperku, 1 garstka świeżego majeranku

Sałatka:
Z – 20 dag kurek, 2 ugotowane ziemniaki, 20 dag bobu
M – kilka liści jarmużu
W – 1 garść czarnych oliwek
D – 1 ogórek małosolny

Do oliwy dodać kminek, musztardę, kardamon, posiekany czosnek, sól, sok z cytryny, koperek, majeranek. Dokładnie wymieszać. Dodać ugotowane kurki, pokrojone ugotowane ziemniaki, ugotowany bób bez łupinek, pokrojony jarmuż, oliwki, pokrojony ogórek. Ponownie wymieszać.

salatka z bobemSmacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *